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Voie Lactée

Voie Lactée

ボア・ラクテ パン工房(Voie Lactée)

在這座城市稍作歇息

位於目黑區南的環七沿線,「Voie Lactée 麵包工坊」是一家外帶專門烘焙坊,提供低溫長時間發酵的長棍三明治、岩鹽風味鹽奶油麵包三明治,以及餡料豐富實在的各色調理麵包。

Dukes Ookayama 1F, 152-0013 Minami 3-chome 12-20, Meguro-ku, Tokyo-to
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01 / ABOUT THE PLACE

認識這間店

佇立於環七沿線寧靜街景中的「Voie Lactée 麵包工坊」,是一家主打外帶的麵包店,供應多款適合作為日常餐點的三明治與品項多元的熟食麵包。以低溫長時間發酵長棍製作的「長棍三明治」,結合了帶骨火腿恰到好處的鹹度、萵苣,以及奶油與美乃滋的風味平衡,吃起來份量十足。選用北海道岩見澤產「北之香」小麥、洛林岩鹽與無鹽奶油烘烤的「鹽奶油麵包」,其麵團延伸出豐富變化,從夾入火腿與起司的經典款、搭配粗絞肉香腸的熱狗堡,到包裹甘甜紅豆餡的「小倉餡鹽奶油」,乃至夾入三元豬里肌豬排的豬排三明治,可依當天心情挑選鹹味與濃郁香氣的組合。

想要好好填飽肚子的午餐時分,鬆軟熱狗麵包夾入現炸蝦排的「炸蝦排熱狗堡」,或是以山型吐司豪爽夾起豬排的「銀河豬排三明治」等份量系三明治相當合用。炸麵包架上則陳列著加入慢火細燉牛筋的「牛筋咖哩麵包」、藏入奶油乳酪的款式,以及降低辣度的「佛蒙特咖哩」等,顧及各個年齡層都能輕鬆挑選。

在日常早餐方面,店家備有不使用乳製品與雞蛋、以北之香小麥製作的角型「King 吐司」、山型「英式吐司(Pain Anglais)」,以及豆漿製作的「豆漿麵包」與「葡萄乾麵包」。此外,揉合卡士達與柳橙香氣的法式吐司,外層烤得香脆的波爾多可麗露與司康等烘焙點心也一應俱全,作為下午茶點心也很合適。

週六與週日從早晨7:00起營業,方便客人在假日清晨提早採買麵包。店內未設置內用空間,為純外帶店,但支援 PayPay 與樂天 Pay 等行動支付,忙碌之際也能順道快速購買。

店家挑選指南

在這家店能體驗的事。

用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。

用餐與外帶

  • 可外帶
  • 無外送服務
  • 不可內用

座位・店內設備

  • 無洗手間

付款方式

  • 可使用 PayPay 付款
  • 可使用 Rakuten Pay 付款

入口與無障礙動線設施

  • 無無障礙車位
  • 入口無無障礙設施

其他資訊

  • 適合趕時間的人

03 / TAKE A LOOK AROUND

透過照片一窺店內氛圍

13 張店家與餐點照片

04 / YOUR NEXT STOP

下次就到這裡走走

Dukes Ookayama 1F, 152-0013 Minami 3-chome 12-20, Meguro-ku, Tokyo-to

1樓

如有疑問或需要預約,請直接聯絡店家。

營業時間

目前休息

日本時間(JST),依刊載的營業時間估算

星期一公休
星期二公休
星期三09:00–17:00
星期四09:00–17:00
星期五今天09:00–17:00
星期六07:00–17:00
星期日07:00–17:00
Dukes Ookayama 1F, 152-0013 Minami 3-chome 12-20, Meguro-ku, Tokyo-to在 Google 地圖中開啟

BEFORE YOUR VISIT

造訪前,先了解這些資訊

可以在店內內用嗎?

店內不提供內用,僅限外帶。

營業日與營業時間為何?

週三、週四、週五營業時間為9:00至17:00,週六、週日為7:00至17:00。每週一與週二公休。

可以使用哪些無現金支付方式?

支援使用PayPay及樂天Pay付款。

三明治或調理麵包有哪些選擇?

除了「銀河豬排三明治」(¥750)、「炸蝦排熱狗堡」(¥580)與「味噌豬排三明治」(¥750)之外,店內也備有「煎蛋吐司」(¥470)等調理麵包。

咖哩麵包有哪些種類?

販售「牛筋咖哩麵包」(¥520)、「奶油乳酪咖哩麵包」(¥560)、「牛肉咖哩麵包」(¥470),以及甜口微辣的「佛蒙特咖哩」(¥340)。

有不含乳製品或雞蛋的麵包嗎?

「豆漿麵包」(¥460)、山型吐司「英式吐司(Pain Anglais)」(¥540)與角型吐司「King 吐司」(¥510)等品項均不使用乳製品與雞蛋製作。